Međunarodni uspeh mladog kuvara iz Mitrovice

1
1883

Mladi kuvar iz Sremske Mitrovice Mihajlo Isaković ponovo je blistao na još jednom sučeljavanju sa svojim mnogo starijim kolegama. Naime, na Međunarodnom takmičenju kuvara u Kranjskoj Gori u Sloveniji on je osvojim dve medalje, i to srebrnu i bronzana.

Srebro je izborio za punjeni svinjski file blitvom, kozjim sirom, uvijenom u pršutu na pireu od pasulja sa sosom od pečenih paprika i sarmicama od blitve, dok je bronzu zaradio za punjeni teleći file suvom kajsijom na pireu od graška sa demiglas sosom, garniturom paprika i sparglama sa hrskavom koricom.

Na takmičenju održanom od 7. do 10. maja bilo je oko 150 učesnika iz velikog broja zemalja, pored ostalog i Ukrajine, Rusije, Turske, Italije, Mongolije, Mairicijusa, domaćina Slovenije, Makedonije i drugih.

Putovanje u Kranjsku Goru i mogućnost da odmeri znanje sa kuvarima širom planete mladom Mihajlu Isakoviću omogućili su Svečana sala Laćarak, Svečana sala Radosnica, kao i Kulinarska federacija Srbije.

(M. M.)

1 COMMENT

  1. Bravo Mihajlo! Svaka čast! Naše dete..svetsko, a naše! Sve čestitke i još puno uspeha!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here