Dok smo se na ulazu u dvorište jedne kuće u Sremskim Karlovcima pitali da li smo na pravom mestu, ugledali smo malu tablu na kojoj je nacrtana pčela. S drvene verande ulazi se u rustikalni Muzej pčelarstva koji je otvoren 1968. i u njemu se može čuti priča o Jovanu Živanoviću (1841-1916), čuvenom profesoru Karlovačke gimnazije i karlovačke Bogoslovije, koji je bio naučnik, književnik, novinar, pisac, prirodnjak i pčelar.
Kada se u mladosti teško razboleo od tuberkuloze, za izlečenje je koristio pčelinje proizvode. Posle oporavka počinje da se bavi pčelarstvom.
Profesor Živanović kreće u pčelarenje sa prvih osam primitivnih tradicionalnih košnica – pletara. One su pravljene pletenjem pruća koje se premazivalo mešavinom žute zemlje, goveđe balege i pepela, što je održavalo temperaturu u samoj košnici. Bila je to košnica sa nepokretnim saćem i med se vadio tako što bi se pčele gušile, najčešće sumpornim dimom. Potom se saće sa medom stiskalo, muljalo, presovalo i na taj način se uzimao med.
Košnice su bile stacionarne, što znači da se nisu mogle seliti sa paše na pašu kao što se to radi danas. Prinosi meda su bili mali i to oko pet kilograma za godinu dana.
Živanović pravi revoluciju u pčelarstvu tako što uvodi moderno, humano pčelarstvo u Srbiju. Iz inostranstva donosi ramove koji se i danas koriste. Napravio je prvu modernu košnicu na ovim prostorima. Izgleda kao mala kuća sa krovom, a nazvana je “Amerikanka”. Zaslužan je i što je pčelarstvo uvedeno kao predmet na Bogosloviji.
Prvu knjigu o pčelarstvu “Srpski pčelar” Živanović štampa 1879. godine a od 1896. pokreće prvi časopis o pčelarstvu sa istim imenom. U muzeju je dosta originalnih eksponata, poput košnice napravljene u obliku manastira Ravanica, zatim lični predmeti, portreti članova porodice, diplome, priznanja, pokućstvo…
