U vremenu kada se sve više govori o rezistenciji na antibiotike i posledicama njihove prekomerne upotrebe, mnogi roditelji traže prirodne načine da podrže imunitet svoje dece. Bezbedna i korisna alternativa su prirodni antibiotici, odnosno biljne i prehrambene supstance sa antibakterijskim dejstvom, naročito kada se koriste u preventivne svrhe.
Primena prirodnih antibiotika u dečijoj ishrani zahteva oprez i konsultaciju sa pedijatrom. Izdvojili smo neke od prirodnih antibiotika koji su zastupljeni na našem tržištu i koje možete jednostavno uključiti u ishranu vašeg deteta. Pročitajte!
Šta su prirodni antibiotici?
Prirodni antibiotici su supstance biljnog ili životinjskog porekla koje imaju sposobnost da unište ili inhibiraju rast bakterija, gljivica ili virusa. Za razliku od sintetičkih lekova, oni ne izazivaju tako lako rezistenciju i često imaju šire delovanje. Dakle, ne deluu samo protiv patogena, već i kao opšti imunomodulatori.
Važno je razumeti da se kod dece ne koriste za lečenje akutnih bakterijskih infekcija bez kontrole lekara. Takođe, mogu imati značajnu ulogu u prevenciji, jačanju otpornosti organizma i podršci u oporavku.
Med – najstariji prirodni antibiotik
Med je verovatno najpoznatiji prirodni antibiotik koji se vekovima koristi u narodnoj medicini. Sadrži vodonik-peroksid, flavonoide, enzime i kiselu pH vrednost koja ne pogoduje razvoju bakterija. Posebno se izdvaja manuka med, koji ima izraženo antibakterijsko dejstvo, ali i običan, domaći livadski med može biti vrlo koristan.
Kod dece, med se može koristiti za smanjenje simptoma prehlade, kašlja i grlobolje. Ipak, ne preporučuje se deci mlađoj od 1 godine zbog rizika od botulizma. Za decu stariju od godinu dana, preporučena količina je 1 do 2 male kašičice dnevno. Najbolje je dati detetu ujutru i pred spavanje, uz čaj ili razmućen u mlakoj vodi. Budite oprezni, voda ne treba biti vruća, da se ne unište korisna svojstva meda.
Beli luk – snažan saveznik imuniteta
Beli luk sadrži jedinjenje alicin, poznato po snažnim antibakterijskim, antivirusnim i antigljivičnim svojstvima. Pored toga, podstiče cirkulaciju, jača organizam i stimuliše rad belih krvnih zrnaca.
U ishrani dece, beli luk se koristi vrlo pažljivo, i to najčešće u termički obrađenom obliku, jer sirov može biti prejak za dečiji stomak. Možete ga dodati supama, varivima i pireima. Za decu stariju od 3 godine, mala količina (npr. pola čena u jelu) je dovoljna nekoliko puta nedeljno. Za preventivne svrhe, može se napraviti domaći sirup sa medom i belim lukom, ali isključivo uz savet pedijatra.
Đumbir – protiv infekcija i za dobar apetit
Đumbir ima izraženo antibakterijsko i protivupalno delovanje, ali je i odličan za probavu i eliminaciju toksina. Njegov aktivni sastojak gingerol deluje protiv brojnih mikroorganizama, uključujući bakterije koje uzrokuju respiratorne infekcije.
Kod dece, đumbir se može uvesti postepeno, najpre u obliku čaja sa medom i limunom, zatim u supama ili kompotima. Može pomoći kod prehlade i slabijeg apetita kad se koristi u malim količinama, do 1g dnevno, za decu stariju od 4 godine. Preporučuje se i kod mučnine u vožnji. Ipak, treba biti oprezan ako dete ima izraženo osetljiv stomak ili problem sa želudačnom kiselinom.
Propolis – prirodna zaštita disajnih puteva
Propolis je smolasta supstanca koju pčele koriste za zaštitu košnice, a čovek za zaštitu organizma. Sadrži više od 300 bioaktivnih jedinjenja, među kojima su najvažniji flavonoidi i fenolne kiseline sa snažnim antimikrobnim dejstvom. Posebno je efikasan kod infekcija grla, desni i gornjih disajnih puteva.
Kod dece se koristi u obliku spreja za grlo, kapi na bazi vode ili glicerina, nikako alkohola, kao i tableta za žvakanje. Doziranje se određuje prema uputstvu i uz nadzor pedijatra. Propolis je generalno bezbedan, ali kod dece sklone alergijama, posebno na pčelinje proizvode, treba biti vrlo oprezan.
Kurkuma – prirodni antiinflamator
Kurkuma sadrži aktivnu supstancu kurkumin, koji ima snažno protivupalno, antioksidativno i blago antibakterijsko dejstvo. Deluje umirujuće na disajne puteve, pomaže regeneraciju sluzokože i stimuliše rad jetre i imuniteta.
U ishrani dece, kurkuma se može koristiti kao začin u jelima, primera radi u supi ili rižotu. Dovoljna doza je od pola do jedne kafene kašičice dnevno za decu stariju od 3 godine. Može se kombinovati sa medom i toplim mlekom za umirujući napitak pred spavanje. Za bolju apsorpciju, preporučuje se u kombinaciji sa prstohvatom bibera i zdravom masnoćom kao što su kokosovo ulje i maslac.
Fermentisani mlečni proizvodi – probiotici kao prirodna barijera
Fermentisani mlečni proizvodi poput jogurta, kefira i kiselog mleka bogati su probiotskim kulturama koje održavaju ravnotežu crevne flore. Zdrava crevna flora je prva linija odbrane organizma, jer sprečava razmnožavanje patogenih bakterija i učestvuje u razvoju imuniteta.
Uvođenje fermentisanih proizvoda u ishranu deteta treba da bude postepeno, već od prve godine života, počevši od jogurta. Preporučene dnevne količine zavise od uzrasta, ali se u proseku kreću od 100 do 200 ml dnevno za decu školskog uzrasta. Važno je birati proizvode bez dodatog šećera, veštačkih boja i aroma.
Bobičasto voće – vitamini i prirodni antimikrobni efekti
Bobičasto voće poput borovnica, brusnica, kupina i ribizli bogato je flavonoidima, vitaminom C i drugim antioksidansima koji imaju izraženo antimikrobno i antivirusno delovanje. Istraživanja pokazuju da ekstrakti brusnice mogu sprečiti vezivanje bakterija poput E. coli za zidove urinarnog trakta, što je korisno kod prevencije urinarnih infekcija.
U dečjoj ishrani, bobičasto voće treba da bude deo svakodnevnog jelovnika, bilo sveže, u smutijima, kašama, ili kao domaći kompot. Preporučena količina za decu uzrasta od 3 do 10 godina je šaka svežeg voća dnevno, odnosno oko 80–100 grama. I ovde važi pravilo umerenosti, naročito kod konzumacije prerađenih sokova ili džemova sa dodatim šećerom.
Napomena o poseti pedijatru
Iako prirodni antibiotici imaju niz korisnih svojstava, važno je razumeti da nisu zamena za lekarsku terapiju u slučaju ozbiljnih infekcija. Kod povišene temperature, upale uha, grla, respiratornih ili digestivnih infekcija, uvek je neophodna konsultacija sa pedijatrom. Nepravilno i zakasnelo lečenje može imati ozbiljne posledice.
Pedijatar može proceniti da li je upotreba prirodnih sredstava bezbedna u konkretnom slučaju i kako ih pravilno kombinovati sa terapijom. Takođe, važno je obratiti pažnju na moguće alergijske reakcije, intolerancije i kontraindikacije, naročito kod mlađe dece.
Zaključak
Uvođenje prirodnih antibiotika u dečju ishranu može biti dragocen korak ka jačanju imuniteta i prevenciji lakših infekcija. Med, beli luk, đumbir, propolis, kurkuma, fermentisani proizvodi i bobičasto voće predstavljaju prirodne saveznike zdravlja. Ipak, svako dete je jedinstveno, i ono što prija jednom, može izazvati neželjenu reakciju kod drugog.
Zato je ključ uspešne primene umerena upotreba, kvalitetna ishrana u celini, i što je najvažnije – stalna saradnja sa pedijatrom. Samo uz stručno vođstvo, prirodni antibiotici mogu biti siguran i moćan deo svakodnevne brige o zdravlju deteta.
OVDE MOŽETE SLUŠATI SMART RADIO
