Malo je poznato da je jedan od najuspešnijih mladih kuvara u Srbiji, Mihajlo Isaković, koji danas uspešno vodi restoran u Beogradu i uživa u svojoj profesiji – rođen u Sremskoj Mitrovici.
Mihajlo je završio srednju Ekonomsku školu “9. maj” gde je 2018. godine bio i đak generacije i tako ušao u istoriju škole. Nakon mature upisuje Visoku hotelijersku školu koju završava u roku i sa izuzetnim prosekom.
No, to ga nije sprečavalo da i za vreme školovanja učestvuje na mnogim međunarodnim kuvarskim takmičenjima.
“Izdvojio bih Međunarodno takmičenje profesionalnih kuvara u Budvi gde sam u konkurenciji od 50 takmičara osvojio zlatnu medalju, Gastro kup Srbije u Novom Sadu gde sam osvojio srebrnu i bronzanu medalju, kao i Međunarodno takmičenje u Sloveniji, u Kranjskoj gori gde sam u konkurenciji od 150 takmičara iz preko 40 zemalja sveta osvajio srebrnu i bronzanu medalju u dve različite discipline. “ – kaže Mihajlo.
Nakon završenog takmičenja u Kranjskoj Gori dobija poziv od lanca hotela u Sloveniji da radi u njihovom objektu u Kranjskoj gori, i on prihvata ponudu. Ipak, naš uspešni gastronom, nakon usavršavanja u Sloveniji, odlučio je da se vrati u Srbiju gde prenosi svoja znanja i iskustva na druge kolege. Između ostalog, radio je i kao predavač u Srednjoj ugostiteljsko-turističkoj školi u Beogradu.
Danas je šef kuhinje u jednom elitnom restoranu u Beogradu i kako kaže – i dalje uživa u svojoj profesiji.
OVDE MOŽETE SLUŠATI SMART RADIO
